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Ingredientes

  • 2 Codornices
  • 1 Cebolleta
  • 2 Tomates maduros
  • Ajo
  • Perejil
  • Sal
  • Aceite virgen extra

Elaboración

1. Cortar las verduras y añadirles aceite. Dejar marinar durante 10 minutos.

2. Atar las patitas de las codornices, salpimentarlas y freírlas a fuego lento con aceite de oliva virgen extra.

3. Colocar las codornices y las verduras en una bandeja y hornear durante 10 minutos.

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