Picantones asados a la Cazuela
65 Min Fácil 4 Pers. Segundo Ingredientes 2 picantones 1cebolla 1 dl de vino blanco 1 dl de aceite de oliva virgen extra Perejil Romero Eneldo 1 limón Sal y…
Picantón al Limón
https://www.youtube.com/watch?v=xcCB3v_13r0 Ingredientes Picantón Cebolla Pimiento verde Patatas Ajo Limón Elaboración 1. Salpimentamos el picantón y lo rellenamos con sal, ajo y limón. Lo dejamos reposar en la nevera por 4…
Picantón desmigado en Escabeche
Ingredientes Picantón desmigado en escabeche Cogollos de Tudela 1 Tomate Nueces Queso en dado Rúcula Rabanito Elaboración 1. Cortamos una rodaja de tomate y lo colocamos en el plato que…
Picantón relleno con manzanas
65 Min Fácil 4 Pers. Segundo Ingredientes 1 picantón 2 salchicha criolla 2 huevos 2 rebanadas de pan blanco 1 manzana 15 piñones 1 rama de tomillo una hoja salvia…
Tartar de picantón y pera escalivada
35 Min Fácil 4 Pers. Entrante Ingredientes Picantón Pera conference Cebolla tierna Ajo Mostaza antigua Vino rancio Flores de pensamiento Yema de huevo Jugo de lima Sal Pimienta Pan rústico…
Coquelet rústico relleno
145 Min Fácil 4 Pers. Segundo Ingredientes 2 Coquelets Rústicos 50 ml Vino dulce 1 Puerro 100 gr Orejones 100 Pasas 10 gr Nueces 1 Manzana 4 Rebanadas de pan…
