Ingredients
- Picantó
- Ceba
- Pebrot verd
- Patates
- All
- Llimona
Elaboració
1. Salpebrem el picantó i ho emplenem amb sal, all i llimona. Ho deixem reposar en la nevera per 4 hores.
2. Tallem les verdures: la ceba, el pebrot i les patates.
3. Passades les 4 hores vam treure de la nevera la font per a forn on està el picantó i afegim les verdures que hem tallat prèviament en la font i un parell d’alls.
4. Salpebrem tot de nou, afegim un doll generós d’oli, suc de llimona i ho enfornem tot per 40 minuts a 180 graus
