Picantons rostits a la cassola
65 Min Fàcil 4 Pers. Segon Ingredients 2 picantons 1 ceba 1 dl de vi blanc 1 dl d'oli d'oliva verge extra Julivert Romaní Anet 1 llimona Sal i pebre…
Picantó a la Llimona
https://www.youtube.com/watch?v=xcCB3v_13r0 Ingredients Picantó Ceba Pebrot verd Patates All Llimona Elaboració 1. Salpebrem el picantó i ho emplenem amb sal, all i llimona. Ho deixem reposar en la nevera per 4…
Picantó esmollat en Escabetx
Ingredients Picantón esmollat en escabetx Cabdells de Tudela 1 Tomàquet Nous Formatge en dau Ruca Rave Elaboració 1. Tallem una rodanxa de tomàquet i ho col·loquem en el plat que…
Picantó farcit amb pomes
65 Min Fàcil 4 Pers. Segon Ingredients 1 picantón 2 salsitxa criolla 2 ous 2 llesques de pa blanc 1 poma 15 pinyons 1 branca de farigola una fulla sàlvia…
Tartar de picantó i pera escalivada
35 Min Fàcil 4 Pers. Entrant Ingredients Picantón Pera conference Ceba tendra All Mostassa antiga Vi ranci Flores de pensament Rovell d'ou Suc de llima Sal Pebre Pa rústic Elaboració…
Coquelet rústic farcit
145 Min Fàcil 4 Pers. Segon Ingredients 2 Coquelets Rústic 50 ml Vi dolç 1 Porro 100 gr Orelluts 100 Panses 10 gr Nous 1 Poma 4 Llesques de pa…
