Recetas

¿Quieres sentir la felicidad? 😆 Libera tus endorfinas con esta sabrosa receta de pizza búfala. 🍕🍕

😁Nadie es capaz de resistirse a una buena pizza, y menos ahora con la base de pizza romana que puedes encontrar en nuestra 📲 tienda online.

Masa fina y súper crujiente. A tus peques les encantará comerla 🤸‍♀️👧🧒, y les emocionará la experiencia de cocinar contigo 👨🍳. Comparte esta felicidad con ellos.

Ingredientes

- Base para Pizza Romana (https://urgasashop.com/productos/base-para-pizza-romana/)
- Salsa de tomate
- Queso
- Champiñones
- Tomates pelados (https://urgasashop.com/productos/tomate-rojo-pelado-en-su-jugo/)
- Salsa Pesto (https://urgasashop.com/productos/pesto-genoves/)
- Mozzarela Búfala
- Aceite (https://urgasashop.com/productos/aceite-de-oliva-virgen-extra-olibericus-2l/)
- Albahaca

Pasos a seguir

- Retiramos la pizza del envoltorio y empezamos a colocar los ingredientes.
- Primero untamos la sala de tomate por toda la masa, te puedes ayudar con una brocha de silicona para repartirlo correctamente.
- A continuación añadimos el queso, los champiñones y los tomates pelados.
- Una vez completado los pasos anteriores, horneamos la pizza por 10 minutos a 250º.
- Retiramos la pizza, y encima le ponemos la salsa de pesto y en medio colocamos la mozzarela Búfala. Finalizamos este paso con un chorrito generoso de aceite de oliva y albahaca
- Volvemos a hornear la pizza por 5 minutos a 250º
- Sacamos la pizza y ¡¡¡a disfrutar!!!

🤗Hoy os proponemos una deliciosa y elegante receta digna de un restaurante de 5 estrellas. ¿Te atreves a intentarlo? 🙌🙌

Solo necesitas los huevos de codorniz 🥚 de urgasaShop y seguir los pasos y consejos de nuestro chef 🧑‍🍳. El entrante ideal para tus reuniones familiares, o para una cena especial a dos.

😋✅Riquísimo. ¡¡¡A COMER!!!

Ingredientes
- Huevos de Codorniz (https://urgasashop.com/productos/doble-docena-huevos-free-to-fly/)
- Pasta Philo
- Calabaza
- Portobello
- Tomates
- Espárragos
- Ajos

Pasos a seguir
- Picamos la cebolla en taquitos pequeños, y las ponemos a pochar en una sartén con aceite de oliva.
- A continuación añadimos en la sartén los siguientes ingredientes, ya previamente cortados: Los champiñones, los espárragos y la calabaza.
- Dejamos que se poche todo, cuando veamos que los ingredientes ya están cocinados, retiramos la sartén del fuego.
- En un molde para cupcakes empezamos a montar la Pasta Philo dándole forma de tulipas, y lo horneamos por 5 minutos a 180º.
- Retíranos la bandeja y rellenos la pasta Philo con el sofrito de verduras, sellamos el relleno con un huevo de codorniz, y lo volvemos a hornear todo por un minuto a 180º y listos.


Más en : urgasashop.com

Italia, bella e meravigliosa 🇮🇹 Italia 🇮🇹…un país que nos ha regalado uno de los mejores platos de su rica y variada gastronomía.

🙋‍♀️¿Sabías que la pizza 🍕 tal y como la conocemos hoy tiene sus orígenes en Nápoles durante el siglo XVII?

Prepara 🧑‍🍳 está sencilla y deliciosa receta de pizza rústica pensada para todo la familia 👨‍👩‍👧‍👦, todos los ingredientes básicos los encontrarás en nuestros catálogo de productos.

➡️ Base para Pizza Romana
➡️ Tomate pelado en Jugo
➡️ Mini alcachofas al natural
➡️ Sal blanca Halen Môn
➡️ Pimientos del piquillo enteros

Un surtido súper completo que te trasladará a la gastronomía italiana✨.

Pasos a seguir
- Retiramos la pizza del envoltorio y con una brocha de silicona untamos la salsa de tomate por toda la masa
- Sazonamos con sal y pimienta negra.
- Añadimos el queso, los champiñones, los tomates pelados, las alcachofas y la trufa (previamente ahogado en aceite de oliva) en la masa, y finalizamos otra vez con el queso cubriendo todos los ingredientes.
- Horneamos la pizza por 15 minutos a 190º y listos.

¿Has probado nuestro magret de Pato? En este vídeo te enseñamos cómo cocinarlo para que quede dorado y jugoso. 🤩🤩

El magret de Urgasashop destaca por tener un sabor intenso, único, una textura suave y jugosa.😋

Mima a tu paladar y disfruta en casa con la compañía de los tuyos de este producto tan gourmet y selecto. 🥄

Ingredientes:
- Magret de pato 👉🏼 (https://urgasashop.com/productos/magret-de-pato/)
- Sal
- Pimienta
- Romero

Preparación:
- Limpiamos el magret y hacemos cortes en la grasa
- Salpimentamos el magret
- Lo ponemos por el lado de la grasa en una sartén durante 15 minutos a fuego suave, añadimos romero y vamos retirando la grasa sobrante hasta fundirla y que quede dorada
- Le damos la vuelta con el fuego apagado y que repose 5 minutos

Todas las recetas de UrgasaShop (picantón, codorniz, aves selectas y productos gourmet) en https://urgasashop.com/recetas/

Hoy nos trasladamos a la gastronomía Cajún🧑🍳, porque en UrgasaShop nos encanta experimentar con los sabores. 😋 Codornices abiertas marinadas al estilo Cajún 🤩.

Esta receta va a hacer que en vuestra cocina se respire una mezcla de especias llena de aromas. 😊👍 Desde aquí ya lo podemos oler….Cocinar una codorniz nunca ha sido tan fácil. ¡25 min al horno y a comer! 🍽️🍗

Ingredientes:
- Codorniz 👉(https://urgasashop.com/productos/codorniz-gigante/)
- 1/2 taza de aceite
- Cebolla
- Pimiento rojo
- 1 cucharada de pimienta de cayena
- 1 cucharadita de paprika
- 1 pizca de comino
- 1 cucharadita de polvo de chile
- Sal
- Pimienta
- 2 dientes de ajo picado

Preparación:
- Untamos las codornices con una mezcla hecha de aceite, cayena, paprika, comino, polvo de chile y ajo picado
- Dejamos macerar 12 horas en el frigorífico
- En una fuente, ponemos como base la cebolla y el pimiento rojo laminados y colocamos las codornices encima, añadiéndole un poco de aceite
- Horneamos 25 minutos a 170º


Todas las recetas de UrgasaShop (picantón, codorniz, aves selectas y productos gourmet) en https://urgasashop.com/recetas/

Hoy nuestra deliciosa carne de perdiz tendrá que compartir protagonismo con el exquisito Arroz Acquerello. Sano, rápido y muy fácil de cocinar. 😜

Si te gusta la velocidad, no dudes en apostar por nosotros. De @UrgasaShop a tu sartén en menos de 72 horas. Date el gusto con nuestros productos, sin preocuparte por la línea.

Ingredientes:
- Perdiz 👉(https://urgasashop.com/productos/perdiz/)
- Sal
- Pimienta
- Aceite
- Arroz
- Caldo de ave
- Shiitakes
- Pimiento verde
- Ajo
- Cebolla
- Zanahoria
- Romero
- Laurel

Preparación:
- Troceamos la perdiz sin romper los huesos
- En una sartén, con un poco de aceite, marcamos las pechugas de la perdiz por ambos lados y retiramos
- En la misma sartén, salpimentamos el resto de la perdiz, agregamos pimiento, cebolla, shiitakes, ajos y zanahoria troceados y el romero y el laurel
- Una vez hecho, añadimos el arroz, mezclamos bien y agregamos el caldo de ave
- Añadimos las pechugas y las dejamos cocer 10 minutos
- Una vez hecho el arroz, dejamos reposar 5 minutos


Todas las recetas de UrgasaShop (picantón, codorniz, aves selectas y productos gourmet) en https://urgasashop.com/recetas/

Fueron felices y comieron perdices…. ¿A quién no le suena esta popular frase? 😄😄

💁 Vive esa felicidad, haciendo aún más especiales esos instantes que merecen la pena ser celebrados con nuestras perdices. 🥂

Carne de perdiz fresca, sabrosa y muy fácil de cocinar👩🍳. Atrévete a preparar esta sencilla receta y no olvides compartir los resultados con nosotros.🙌

Ingredientes:
- 1 perdiz 👉(https://urgasashop.com/productos/perdiz/)
- Pimienta en grano
- Sal
- 2 dientes de ajo
- 2 hojas de laurel
- Romero
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre
- 1 tarro de conserva

Preparación:
- Añadimos sal a la perdiz
- Metemos la perdiz en el tarro de conserva
- En el tarro de conserva agregamos pimienta, aceite, vinagre, hojas de laurel, romero, zanahoria y ajo
- Movemos el tarro cuidadosamente, una vez cerrado, para que se repartan bien los ingredientes
- En una olla a presión, ponemos un trapo e introducimos el tarro para evitar golpes al hervir
- Hervir 1 hora

Todas las recetas de UrgasaShop (picantón, codorniz, aves selectas y productos gourmet) en https://urgasashop.com/recetas/

Picantón al limón, los 4 pasos para que sea un plato exquisito 👌😋
Muy fácil, te sorprenderá 😲

Ingredientes:
- Picantón tradicional 👉🏼 (https://urgasashop.com/productos/picanton-tradicional/)
- Picantón rústico 👉🏼 (https://urgasashop.com/productos/coquelet-o-picanton-rustico-de-corral/)
- Cebolla
- Pimiento verde
- Patatas
- Ajo
- Limón

Preparación:
- Salpimentamos el picantón y lo rellenamos con sal, ajo y limón.
- Lo dejamos reposar en la nevera por 4 horas.
- Cortamos las verduras: la cebolla, el pimiento y las patatas.
- Pasadas las 4 horas sacamos de la nevera la fuente para horno donde está el picantón y añadimos las verduras que hemos cortado previamente en la fuente y un par de ajos.
- Salpimentamos todo de nuevo, añadimos un chorrito generoso de aceite, zumo de limón y lo horneamos todo por 40 minutos a 180 grados

Todas las recetas de UrgasaShop (picantón, codorniz, aves selectas y productos gourmet) en https://urgasashop.com/recetas/

La pularda destaca por ser una carne firme, sabrosa y sobre todo tierna. Date un gusto con esta fácil receta que te dejará muy buen sabor de boca. 😋😋

Ingredientes:
- Pularda 👉🏼 (https://urgasashop.com/productos/pularda/)
- Sal
- Pimienta
- Aceite
- Avellanas
- Ciruelas
- Calabaza
- Puerro
- Orejones
- Oporto
- Manzana
- Patata roja

Preparación:
- En una fuente añadimos avellanas, orejones y ciruelas. Calabaza, manzana y puerro troceados. Agregamos un poco de Oporto, sal, pimienta y aceite y mezclamos bien. Dejamos que repose en la nevera 2 horas
- Salpimentamos bien la pularda. La colocamos en una fuente y añadimos la mezcla anterior, introduciendo en la pularda parte de la mezcla.
- Atamos las patas de la pularda para que no salga el relleno, cubrimos con papel de aluminio e introducimos en el horno 1 hora y media a 170º.
- Descubrimos la pularda y agregamos la patata roja y más puerro troceados
- Volvemos a introducir en el horno, 1 hora más pero esta vez a 190º

Todas las recetas de UrgasaShop (picantón, codorniz, aves selectas y productos gourmet) en https://urgasashop.com/recetas/