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Huevos de codorniz al plato con chorizo

2 octubre 2020Comparte

20 Min

Fácil

4 Pers.

Entrante

Ingredientes

Elaboración

1. En un bol pequeño ponemos los huevos, la sal y el aceite. Lo colocamos en el horno hasta hacer cuajar la clara del huevo.

2. Añadimos los huevos con los guisantes y la salsa de tomate.

3. Cortamos el chorizo en ‘juliana’, los freímos y los añadimos a un lado. Servimos.

Si tu colesterol está alto, puedes estar tranquilo con esta preparación. Consulta su información nutricional.

20 Min

Fàcil

4 Pers.

Entrant

Ingredients

Elaboració

1. En un bol petit col·loquem els ous, la sal i l’oli. Ho col·loquem en el forn fins a fer quallar la clara de l’ou.

2. Afegim els ous amb els pèsols i la salsa de tomàquet.

3. Tallem el xoriço en ‘juliana’, els fregim i els afegim a un costat. Servim.

Si el teu colesterol està alt, pots estar tranquil amb aquesta preparació. Consulta la seva informació nutricional.

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